员工卖过期食品需担责。依据《食品安全法》，售卖过期食品，经营者需支付高额赔偿金。若不及时处理，可能导致企业信誉受损，面临法律诉讼及巨额罚款。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫员工卖过期食品需处理。具体操作：1.立即下架过期食品，避免继续销售；2.主动与消费者沟通，协商赔偿事宜，依据《食品安全法》支付相应赔偿金；3.若被举报或查处，积极配合调查，接受相应法律处罚；4.企业内部需加强食品安全管理，防止类似情况再次发生。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫员工卖过期食品，常见处理方式为赔偿或受罚。选择方式需视具体情况而定，若食品刚过期且未造成危害，可及时赔偿消费者；若已造成严重后果，则需接受法律处罚并整改。
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